Divulgazione e diffusione dei risultati al 20 Aprile 2013

 Azione 3: Divulgazione e diffusione dei risultati al 20 Aprile 2013

 

Cartellonistica campi dimostrativi. Sono stati realizzati cinque cartelloni con le indicazioni del progetto, della misura 124, con la presenza dei loghi Istituzionali, che sono stati affissi nei cinque campi dimostrativi allestiti presso le aziende vitivinicole partner del progetto.

Fig 1. Installazione del cartellone informativo presso l’azienda Tenuta dell’Abate (CL)

 

 

Evento organizzato presso l’Istituto Professionale per l’Agricoltura e l’Ambiente A.M. Mazzei di Giarre (CT)

Giorno 01 Febbraio 2013 è stato organizzato presso l’IPSAA Mazzei di Giarre un evento dal titolo ”Innovazioni per il miglioramento delle produzioni vitivinicole in Sicilia”.

L’incontro ha permesso di illustrare i primi risultati del progetto Vininnova, di altri due progetti insistenti sulla medesima misura regionale: “Inoveno” ed “Avigere” e di altre attività di innovazione nel settore.

Il programma dell’evento è consultabile in allegato 1.

L’evento è stato pubblicizzato sul sito del PSTSicilia (fig. 2) e la locandina è stata inviata alla mailing list di riferimento.

 

Fig. 2. News del PSTSicilia con indicazioni al workshop

 

 

A seguito del convegno ne è stata data notizia sul sito di Inoveno (http://www.ats-inoveno.it/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=category&id=12:quarto-evento-mazzei-di-giarre&Itemid=191) dal quale riportiamo l’articolo:

Quarto Evento - Mazzei di Giarre - 01/02/2013

Continua il Tour Siciliano di INOVENO, il progetto per migliorare i vini siciliani.
Venerdì 1 febbraio 2013 alle ore 10:00, presso l'I.P.S.A.A. Mazzei di Giarre (CT), in via Principe
di Piemonte n. 92, si terrà il workshop congiunto tra Parco Scientifico e Tecnologico della Sicilia e
Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia.
Nel corso dell'evento il Dott. Daniele Oliva, Dirigente Responsabile dell’U.O. Biotecnologie
dell’IRVO, effettuerà un intervento dal titolo "Il progetto INOVENO: vini innovativi attraverso
l'impiego di lieviti e di nuove procedure enologiche”.
Gli altri interventi riguarderanno altri due progetti della misura 124 e cioè AVIGERE, Applicazione
della viticoltura di precisione per il risparmio energetico e l'ecocompatibilità (Dott. Felice Capraro,
IRVO), e VININNOVA, Miglioramento e tipicizzazione delle produzioni vitivinicole (Dott.
Alessandro Lombardo, PST Sicilia).

Risalto al workshop è stato dato anche nel bollettino mensile di informazione del Parco Scientifico e Tecnologico della Sicilia fig. 3.

Fig. 3.  Articolo pubblicato da PRESS PSTSicilia News 1-2013

 

Visite scolastiche

Giorno 12 marzo 2013 è stata organizzata una visita studio, presso i laboratori del PSTS, a cui hanno partecipato 25 studenti del Liceo Scientifico E. Fermi di Paternò (fig. 4). Con l’occasione sono state illustrate le azioni di trasferimento tecnologico adottate nel progetto “Miglioramento e tipicizzazione delle produzioni vitivinicole” e di altri afferenti alla misura 124 del PSR Sicilia.

Fig. 4. Gli studenti dell’Enrico Fermi di Paternò in visita al PST

 

 

Giorno 17 Aprile 2013 è stata organizzata una visita studio, presso i laboratori del PSTS, a cui hanno partecipato 19 studenti del Liceo Classico e Scientifico Concetto Marchesi di Mascalucia. Con l’occasione sono state illustrate le azioni di trasferimento tecnologico adottate nel progetto “Miglioramento e tipicizzazione delle produzioni vitivinicole” e di altri afferenti alla misura 124 del PSR Sicilia.

Fig. 5. Alcuni momenti della visita del liceo classico Marchesi al PSTS

  

 

Realizzazione etichette ed Imbottigliamento vini sperimentali

Al fine di etichettare i vini sperimentali prodotti con lieviti autoctoni selezionati, sono state realizzate cinque etichette, una per ciascuna azienda, con le indicazioni del nome del partner, il vitigno interessato ed il lievito utilizzato fig 6.

Fig. 6. Etichette realizzate per imbottigliare i vini sperimentali del progetto

 

Al 20 Aprile 2013 sono stati imbottigliati i vini realizzati in collaborazione con le aziende Terre di Noto (Moscato) e Scirè (Nero d’Avola). I prodotti saranno utilizzati per le successive azioni di diffusione dei risultati.

 

Partecipazione al Vinitaly 2013.

L’Istituto Regionale Vini ed Oli di Sicilia (IRVO) in occasione del Vinitaly 2013, ha dato visibilità ai progetti afferenti la filiera vitivinicola e finanziati attraverso la misura 124, invitando a produrre una breve presentazione ed un poster (allegato 2) che sono stati mostrati presso lo stand dell’Istituto per la durata  manifestazione.

 

Attività 2. Comunicazione informatica.

 

Sito Internet.

La comunicazione informatica è stata avviata con l’attivazione dello spazio web e della piattaforma di gestione del sottodominio all'interno del sito istituzionale del Parco al seguente link: http://www.vininnova.pstsicilia.it. I template utilizzati sono quelli predefiniti dal prodotto Joomla (Beez5). Sono stati inseriti i loghi istituzionali da progetto e curata la grafica che sarà utilizzata anche per diffondere altro materiale divulgativo che si genererà durante le fasi del progetto.

 

Fig. 7. Home page del sito vininnova

 

Il sito (fig. 7), presenta in home page il razionale del progetto.

Il menù principale è stato organizzato, oltre alla home page, in altre 5 sezioni: progetto; divulgazione, multimedia, news e contattaci. E’ stata inoltre inserito un banner riportante informazioni meteo.

Nella pagina principale della sezione progetto sono stati inseriti i dati generali, l’anagrafica dei partner dell’ATS, la descrizione del progetto, la descrizione delle attività, i risultati attesi e le possibili ricadute sul territorio. La sezione è stata, inoltre, suddivisa in sottosezioni, ovvero “I Partner”, in cui sono stati inseriti dati generali di ciascuna azienda coinvolta, redatti a cura delle stesse e le 3 azioni principali del progetto in verranno inseriti i risultati ottenuti. Per ciascun partner è stato anche inserito il link al sito web aziendale, con la richiesta alle aziende di fare altrettanto per il sito del progetto in modo da aumentare la visibilità sui motori di ricerca.

La sezione divulgazione è in costruzione, la sezione multimedia è stata suddivisa in tre subsezioni: documenti, foto e video. La prima, di carattere strettamente tecnico-scientifica, riporta attività e pubblicazioni nel settore vitivinicolo, la seconda, gestita da uno slide show, mostra alcune attività del progetto come report fotografico, la terza è in costruzione. 

Nella sezione news verranno inserite informazioni circa eventi di carattere commerciale, scientifico e sociale sul mondo “vino”. Infine, la parte contatti ospita gli estremi per contattare il responsabile scientifico, l’organizzazione capofila ed inviare una mail attraverso l’apposito strumento “modulo di contatti”. 

-Il forum on-line previsto dal capitolato del progetto è accessibile dalla home page del sito ed è organizzato nelle sezioni: home, topic recenti, regolamento, aiuto e cerca (fig. 8)

Fig. 8. Home page del forum di Vininnova

 

 

Una pagina promozionale, contenente i progetti del PSTS finanziati nell’ambito della misura 124, è stata inserita nel catalogo ufficiale realizzato per la manifestazione Salone del Sapore e delle Attrezzature Alberghiere, tenutasi dal 14 al 18 aprile 2012 presso il MAAS di Catania.

Il catalogo è stato altresì pubblicato online sul sito: http://www.salonedelsapore.it/news/catalogo-espositori-2012/

 

Fig. 9. Pagina promozionale pubblicata nel catalogo ufficiale del Salone del Sapore e delle Attrezzature Alberghiere

 

Allegato 1. Locandina evento organizzato presso IPSAA A.M. Mazzei di Giarre (CT)   

  

 

Misura 124 - Cooperazione per lo sviluppo di nuovi prodotti, processi e tecnologie nei settori agricolo e alimentare, e in quello forestale

 

Progetto: Miglioramento e tipicizzazione delle produzioni vitivinicole

 

Innovazioni per il miglioramento delle produzioni vitivinicole in Sicilia.

 

VENERDÌ 01 FEBBRAIO 2013

 

I.I.S.S."A.M. Mazzei". Via Principe di Piemonte 92 – 95014 Giarre

 

09,45  Apertura dei lavori

            Dott.ssa Maria Giuseppina Magnano di San Lio – Funzionario Direttivo SIAS Sicilia Orientale sede di Catania

 

 

10,00  VININNOVA: miglioramento e tipicizzazione delle produzioni vitivinicole siciliane (Primi risultati del progetto)

            Dr. Alessandro Lombardo - Parco Scientifico e Tecnologico della Sicilia (PSTS)

 

10,30  AVIGERE: applicazioni della viticoltura di precisione in Sicilia

            Dr. Felice Capraro - Istituto Regionale del Vino e dell’Olio (IRVO)

           

11,00  INOVENO: vini innovativi attraverso l’impiego di lieviti e di nuove procedure enologiche

            Dr. Daniele Oliva - Istituto Regionale del Vino e dell’Olio (IRVO)

           

11,30  Coffee break

 

12,00  La qualità delle produzioni vitivinicole: fattori che la influenzano e parametri per valutarla

            Prof. Gregorio Calì Maestro assaggiatore O.N.A.V., Catania

                Docente di scienze e tecnologie chimico-agrarie, I.I.S.S. A.M. Mazzei

 

12,30  La zonazione viticola della DOC Etna. Indagini sul territorio a tutela dell'ambiente

            Dr.ssa Valeria Carastro - Agronomo

 

 

 

 

 

 

Allegato 2. Poster realizzato ed affisso in occasione della manifestazione Vinitaly 2013 presso lo stand IRVO.